Hoy vengo con otra receta muy sencillita de una tarta muy rica y saludable. La masa es muy ligerita y como lleva gran cantidad de fruta es muy sana.
Igual que la receta de bizcocho de limón, ésta es muy rápida de preparar. La podeis tener lista en 35-40 minutos.
Igual que la receta de bizcocho de limón, ésta es muy rápida de preparar. La podeis tener lista en 35-40 minutos.
Ingredientes:
2 huevos grandes
4 cucharadas de azucar
4 cucharadas de harina
2 cucharadas de leche
100 g de mantequilla derretida
Medio sobre de levadura
1 manzana, 1 platano, 1 pera
Preparación:
En un vaso batidor echar todos los ingredientes y mezclar bien con la batidora.
Pelar la fruta y partir en trocitos pequeños.
Mezclar ambas cosas.
Enharinar el molde. Con estas cantidades, en un molde redondo de aproximadamente 30 cm, queda finita y se cuece prontito.
Mientras hacemos la masa, precalentar el horno a 175ºC, calor arriba y abajo.
Una vez calentado meter la tarta y, en menos de media hora, tendreis un delicioso pastel de fruta, ligero y perfecto para cualquier momento del dia o de la noche...
Y así queda recién salida del horno:
Y así preparada para comer:
Buen provecho!!!!
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